Kādu labu mājdzīvnieku barību iesaka kaķu un suņu īpašnieki?
Vistas aknu pulveris ir produkts, kas izgatavots no svaigām vistas aknām kā izejmateriāla un apstrādāts ar progresīvu enzīmu hidrolīzes tehnoloģiju. Tās fermentatīvās hidrolīzes princips ir sadalīt vistu aknu proteīnu polipeptīdos, kurus mājdzīvnieki viegli absorbē, izmantojot fermentu funkcijas un fermentatīvās hidrolīzes tehnoloģiju.
Vistas aknas ir bagātas ar tādām uzturvielām kā olbaltumvielas, tauki, holesterīns un vitamīni, un tām ir īpaša garša. Tā vienmēr ir bijusi svarīga uztura sastāvdaļa un biofarmaceitiskā izejviela, un to izmanto īpašu dzīvnieku, piemēram, lolojumdzīvnieku, kažokzvēru, un augstas klases ūdens barībā. izejviela.
Vistas aknu pulveris barošanai ir produkts, kas izgatavots no svaigām vai saldētām vistas aknām kā izejvielas, kas ir iepriekš apstrādāta, mazgāta, sasmalcināta, sterilizēta augstā temperatūrā, filtrēta, žāvēta utt. Visām izejvielām jābūt no vistas, un nedrīkst pievienot citus dzīvnieku audus, izņemot vistas aknas, piemēram, nagu ragus, gremošanas trakta saturu utt. Barošanai paredzēto vistu aknu pulverim jābūt tumši dzeltenam vai gaiši dzeltenam pulverim ar raksturīgu vistas aknu smaržu, bez aglomerācijas, bez bojājumiem un smaržas. Vistas aknu pulveris barošanai saglabā svaigu vistu aknu aktīvās sastāvdaļas, ir augstāks uzturvielu saturs, labāka gremošana un uzsūkšanās, kā arī lieliska ēdiena pievilcība. Saprātīga izmantošana barībā var līdzsvarot uztura komponentus, uzlabot dzīvnieku veselību un veicināt dzīvnieku augšanu. , ir ļoti augstas kvalitātes olbaltumvielu avots.
Vistas aknu pulvera vispārīgās uztura sastāvdaļas
vistas aknu pulvera kopproteīna un koptauku saturs ir ļoti augsts, un arī dažādu eksperimentu rezultāti ir diezgan atšķirīgi. Yang Zhencai et al. (2000) pārbaudīja, ka komerciāli pieejamo saldētu vistu aknu mitruma saturs ir 66,43%, pamatojoties uz sausnu. Kopumā parastais uzturvielu saturs ir 60,28% kopproteīna, 21,94% koptauku un 5,01% koppelnu. Lielo testu rezultātu atšķirību iemesls var būt saistīts ar vistas šķirni, cāļu vecumu, barošanas metodi, paraugu ņemšanu un testēšanu utt.
Pētījumi ir parādījuši, ka aknu proteīnam ir ne tikai antioksidanta, pretaudzēju un citas bioloģiskas aktivitātes, bet arī bioloģiskas aktivitātes, piemēram, aizsargā aknas, veicina aknu šūnu atjaunošanos, antibakteriāla, pretvīrusu, pretiekaisuma, antiapoptozes un citas. bioloģiskās aktivitātes. Pēc pārbaudes vistu aknas barošanai Vistu aknu pulvera prions ir 57,8, cūku plazmas proteīna pulvera prions ir 72,1, un zivju miltiem reti pārsniedz 15, kas liecina, ka vistu aknu pulvera efektivitāte barošanai ir tuvu cūku aknu pulvera efektivitātei. plazmas proteīna pulveris.
Vistas aknu izmantošana īpašās dzīvnieku diētās ir ļoti atšķirīga. Lolojumdzīvnieku diētām daži uzņēmumi izmanto fermentatīvu vistas aknu pulveri, daži izmanto saldētu vistas aknu mīkstumu, lai pievienotu to diētai, un daži uzņēmumi ražo mājdzīvniekus ar vistu aknu garšu. Vistas aknu garšas pievilinātāja izsmidzināšanas mērķis ir izmantot vistas aknu pulvera pārtikas pievilinātāja priekšrocības.
Starp tiem tagad plaši izmanto fermentatīvo vistas aknu pulveri. Fermentatīvais vistas aknu pulveris ir izgatavots no augstas kvalitātes vistas aknām kā izejmateriāls un apstrādāts ar progresīvu bioloģisko fermentatīvo tehnoloģiju. Fermentatīvās hidrolīzes princips ir izmantot enzīmu darbības īpašības un fermentatīvās hidrolīzes tehnoloģiju, lai vistu aknu olbaltumvielas sadalītos peptīdos, kurus mājdzīvnieki viegli absorbē, un, kontrolējot Maillard reakcijas apstākļus, mājdzīvnieku fagostimulantam ir specifiska garša, tas ir, umami garša. Zivju un gaļas, šī ir arī iecienītākā kaķu un suņu smarža. Pašlaik tirgū izplatītākie fermentu preparāti, ko izmanto lolojumdzīvnieku barības atraktantu ražošanā, izmantojot hidrolizētu vistas aknu pulveri, ir monomēru enzīmi, piemēram, sārmaina proteāze un papaīns. Papaīna hidrolizētajam vistas aknu pulverim ir spēcīga rūgta garša, gaiša krāsa un nedaudz slikta garša. Salīdzinājumā ar sārmaino proteāzi, sārmaina proteāze ir piemērotāka vistas aknu pulvera hidrolizēšanai, lai iegūtu lolojumdzīvnieku barības pievilinātāju.
Dzīvnieku barība:Vistas aknu pulveri bieži izmanto kā sastāvdaļu lolojumdzīvnieku barības produktos, lai pievienotu garšu un uzturu.
Gaļas produkti:Vistas aknu pulveri var pievienot gaļas produktiem, piemēram, desām, lai palielinātu to uzturvērtību un garšu.
Ceptas preces:Vistas aknu pulveri var pievienot ceptiem izstrādājumiem, piemēram, maizei vai smalkmaizītēm, lai palielinātu to uzturvērtību.
Uztura bagātinātāji:Vistas aknu pulveris dažkārt tiek izmantots kā uztura bagātinātāju sastāvdaļa tā augstā uzturvielu satura dēļ.