Mūsu parastajā dzīvē ēdiens ir vissvarīgākā eksistence. Neatkarīgi no tā, kādi svētki tie ir, tie vienmēr ir saistīti ar ēdienu. Šodien Rietumos ir Ziemassvētki. Ziemassvētki ir nozīmīgi svētki Rietumu pasaulē, un to nozīme ir līdzvērtīga mūsu pavasara svētkiem. Sākotnēji 25. decembris bija saules dieva dzimšanas diena, ko noteica Romas impērija. Daži cilvēki uzskata, ka šī diena tika izvēlēta Ziemassvētku svinēšanai, jo kristieši uzskata, ka Jēzus ir taisnīgā un mūžīgā saule. Pēc 5. gadsimta vidus Ziemassvētki kā nozīmīgi svētki kļuva par baznīcas tradīciju un pamazām izplatījās starp Austrumu un Rietumu baznīcām. Dažādu kalendāru un citu iemeslu dēļ atšķiras arī dažādu konfesiju konfesiju darbības konkrētie datumi un formas. Ziemassvētku paražu izplatība Āzijā galvenokārt bija 19. gadsimta vidū, un Japānu, Dienvidkoreju un citas valstis ietekmēja Ziemassvētku kultūra. Tagad Rietumos ir kļuvusi par ierastu paradumu dāvināt viens otram dāvanas, rīkot banketus un pievienot svētku noskaņu ar Ziemassvētku vecīti un eglēm. Ziemassvētki ir kļuvuši par valsts svētkiem arī Rietumu pasaulē un daudzos citos reģionos. Ziemassvētku dienā katra mājsaimniecība ne tikai sūta Ziemassvētku kartiņas, bet arī sūta svētības radiem un draugiem, lai izteiktu savas domas. Ziemassvētkos ir daudz svētku ēdienu, piemēram, tītara, apaļkoku kūka, mandeļu pudiņš, piparkūkas, jūras veltes, glogi vīns, pludmales mielasts, kukurūzas putra, jēra karbonādes cepetis, vēršastes zupa utt. Šodien ir Ziemassvētki, iemācīsimies gatavot šos 4 Ziemassvētku gardumus bērniem un vēlam mūsu ģimenei mieru un veselību visam gadam!
1: grilēta jēra karbonāde
[Grillētas jēra karbonādes metode] Sastāvdaļas: jēra karbonādes, šalotes, ķiploki, šalotes, melnie pipari, timiāns, nedaudz sāls.
1. Jēra karbonādes notīra, sajauc ar sāli, vārāmo vīnu un melnajiem pipariem, pievieno šalotes un ķiploka daiviņas un marinē apmēram pusstundu.
2. Uz skārda folijas uzkaisa šalotes, ķiploka daiviņas un pavasara sīpolus un pārklāj cepešpannu, pārkaisa ar timiānu, uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem, uz garšvielām uzliek jēra gaļas karbonādes un pēc tam uzklāj sasmalcinātu šalotes un ķiploka daiviņu kārtu. , un pārkaisa ar nedaudz timiāna.
3. Cieši aptin ar skārda foliju, liek cepeškrāsns vidējā kārtā un cep 200 grādos 30 minūtes. Izceptās jēra karbonādes izņem, atsedz skārda foliju, pārkaisa ar melnajiem pipariem, turpina cept 30 minūtes un pasniedz.
2.Ziemassvētku piparkūkas
[Kā pagatavot Ziemassvētku piparkūkas] Sastāvdaļas: 200 grami miltu ar zemu lipekļa saturu, 10 grami ingvera pulvera, 110 grami sviesta, 1 ola, 60 grami cukura un 20 grami piena pulvera.
1. Sviestu atkausē istabas temperatūrā, saputo cukuru un sviestu, pa partijām pievieno olu šķidrumu, katru reizi pievieno nedaudz, tad saputo vienmērīgi un ielej nākamajā reizē, atkārto, līdz viss olu šķidrums ir izliets. iekšā, un sakultais sviests un olu šķidrums ir līdzīgi spalvām. .
2. Sajauc piena pulveri, miltus ar zemu lipekļa saturu un ingvera pulveri, iesijā tos saputotajā sviestā un ar rokām samīca bumbiņā. Uz brīdi ielieciet ledusskapī, izņemiet ārā, pārklājiet ar plēvi un ar rullīti sarullējiet 2 cm biezā loksnē.
3. Noņemiet plastmasas apvalku, piespiediet formu ar cepumu veidni un ielieciet to uz cepešpannas. Uzkarsē cepeškrāsni 5 minūtes, liek iekšā cepumus, nomaina uz 150 grādiem un cep 10 minūtes, izņem cepešpannu un ļauj atdzist.
3. Tomātu vēršastes zupa
[Kā pagatavot tomātu vēršastes zupu] Sastāvdaļas: 1 vēršaste, 3 tomāti, 1 ēdamkarote tomātu mērces, sīpoli, ingvers, nedaudz sāls, melnie pipari un nedaudz zemesriekstu eļļas.
1. Vērša asti sagriež nelielos gabaliņos, nomazgā un pusstundu mērcē ūdenī, lai no tās izplūst asinis, blanšē, katlā pievieno zemesriekstu eļļu, pievieno tomātu gabaliņus un vienmērīgi apcep, tad pārlej ar tomātu mērci un apmaisa- apcep vienmērīgi un pievieno verdošu ūdeni.
2. Ielejiet vērša asti un vāriet uz lielas uguns, pēc tam uz lēnas uguns vāriet apmēram 1 stundu, pievienojiet sāli un piparus pēc garšas un pasniedziet.
4: Ziemassvētku piparkūkas
[Kā pagatavot Ziemassvētku piparkūkas] Sastāvdaļas: 200 grami miltu ar zemu lipekļa saturu, 10 grami ingvera pulvera, 110 grami sviesta, 1 ola, 60 grami cukura un 20 grami piena pulvera.
1. Sviestu atkausē istabas temperatūrā, saputo cukuru un sviestu, pa partijām pievieno olu šķidrumu, katru reizi pievieno nedaudz, tad saputo vienmērīgi un ielej nākamajā reizē, atkārto, līdz viss olu šķidrums ir izliets. iekšā, un sakultais sviests un olu šķidrums ir līdzīgi spalvām. .
2. Sajauc piena pulveri, miltus ar zemu lipekļa saturu un ingvera pulveri, iesijā tos saputotajā sviestā un ar rokām samīca bumbiņā. Uz brīdi ielieciet ledusskapī, izņemiet ārā, pārklājiet ar plēvi un ar rullīti sarullējiet 2 cm biezā loksnē.
3. Noņemiet plastmasas apvalku, piespiediet formu ar cepumu veidni un ielieciet to uz cepešpannas. Uzkarsē cepeškrāsni 5 minūtes, liek iekšā cepumus, nomaina uz 150 grādiem un cep 10 minūtes, izņem cepešpannu un ļauj atdzist.
Ja arī tev patīk pagatavot gardus ēdienus saviem mīļajiem, tad piparkūku vīriņi būs ļoti iecienīti visiem. Piparkūku mājiņas ir viens no tradicionālajiem svētku rotājumiem Ziemassvētku laikā. Galvenais piparkūku mājiņu gatavošanas materiāls ir piparkūkas, kas ir neliela smilšu kūka no medus, brūnā cukura, mandelēm, cukurotu augļu mizām un garšvielām. Piparkūku mājā ir ne tikai pasakains šarms un meža atmosfēra, bet arī bērnības garša. Tas ir sava veida sezonas ēdiens Ziemassvētku laikā. Piparkūku vīriņu popularitāte radās no mīlētāju pāra, ko šķir karš. Kad viņi bija veci, viņi bija noraizējušies, ka otra puse nevarēs atrast sevi, tāpēc viņi savā ciemā pārdeva piparkūkas. Turklāt Lielbritānijā klīst leģenda, ka neprecētas sievietes var satikt savus ideālos partneri, ēdot piparkūkas. Tāpēc piparkūku vīriņi simbolizē arī laba vēlējumus mīlestībai. Tradicionālajā stāstā ir teikts, ka tikko cepts piparkūku vīriņš izkļuvis no krāsns, lai izvairītos no likteņa tikt apētam. Viņš skrēja visu ceļu, lai aizbēgtu no vecvecākiem, cūkām, govīm un zirgiem. Visbeidzot, šķērsojot upi, viņu pievīla viltīga lapsa un apēda. Tātad piparkūku vīriņi tiek izmantoti, lai aprakstītu vienkāršus un drosmīgus cilvēkus.
Propilēnglikola algināts, pazīstams arī kā propilēnglikola algināts, propilēnglikola algināts, propilēnglikola algināts, propilēnglikola algināts, ir algīnskābes savienojums, kurā daļa karboksilgrupas ir esterificēta ar propilēnglikolu un daļa karboksilgrupas ir neitralizēta ar sārmu. .
Tas ir izgatavots, dziļi apstrādājot algīnskābi, kas iegūta no dabīgām jūraszālēm. Izskats ir balts vai gaiši dzeltens pulveris. To bieži izmanto kā dzērienu produktu biezinātāju, stabilizatoru un emulgatoru.
Izmanto neapstrādātām un žāvētām nūdelēm, svaigiem mīklas izstrādājumiem, ērtām rīsu nūdelēm, saldētām rīsu nūdelēm, maizei, konditorejas izstrādājumiem un citiem ceptiem ēdieniem.
.Priecīgus Ziemassvētkus! Svētku sezonai tuvojoties, mēs, Xi'an Sonwu, esam pateicības pilni. Jūsu uzticība un atbalsts mums ir bijis nenovērtējams. Lai šie Ziemassvētki nes jums un jūsu mīļajiem siltumu, prieku un dārgas atmiņas. Mēs ceram uz turpmāku sadarbību un kopīgiem panākumiem nākamajā gadā
Vislabākie vēlējumi